طرز تهیه ترافل نارگیل مجلسی و خوشمزه
به گزارش بهترین عینک آفتابی، ترافل نارگیل یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی است که با مواد متنوعی تهیه می گردد. طرز تهیه ترافل نارگیل چندان سخت نیست و شما می توانید با موادی که در دسترس دارید، یک شیرینی یا شکلات لذیذ و خوشمزه برای مهمانان خود تهیه کنید. تاریخچه این شیرینی به کشور فرانسه مربوط می گردد و به عنوان یک شیرینی بین المللی در بسیاری از کشورها شناخته شده است. از خوبی های این شکلات این است که مواد آن را به راحتی می توان از فروشگاه های نزدیک محل زندگی خود تهیه کرد.

با این وجود این روزها با پیدایش فروشگاه های آنلاین مانند فروشگاه بهترین عینک آفتابی به راحتی می توانید بدون صرف زمان زیادی خریدهای خود را به صورت آنلاین انجام دهید.
ترافل نارگیل
همان طور که گفته شد ترافل نارگیل را در انواع مختلف ترافل نارگیل شکلاتی، نارگیل بادام و غیره می توان تهیه کرد. در ادامه قصد داریم به شرح یکی از برترین روش های طرز تهیه ترافل نارگیل بپردازیم.
مواد لازم جهت تهیه ترافل نارگیل
این میزان مواد حدوداً برای تهیه 25 عدد ترافل نارگیل کافی است. مدت زمان آماده سازی نیز یک ساعت است.
پودر نارگیل 200 گرم
شکلات سفید 200 گرم
خانه صبحانه 100 گرم
مراحل طرز تهیه ترافل نارگیل
برای تهیه ترافل نارگیل احتیاج به انجام مراحل طولانی مدت و سختی نیست. در واقع همان طور که گفته شد، این شیرینی یکی از شیرینی های خوشمزه است که طرز تهیه راحتی دارد.
مرحله اول
در طرز تهیه ترافل نارگیل، اولین قدم مخلوط کردن شکلات سفید همراه با خامه صبحانه است. جهت انجام این کار می توانید شکلات سفید و خامه صبحانه را درون یک کاسه گود بریزید. سپس مخلوط این دو را با قرار دادن در معرض غیرمستقیم بخار کتری، با استفاده از روش بن ماری، کاملاً یکدست کنید.
مرحله دوم
در این مرحله، بعد از این که شکلات سفید همراه با خامه کاملاً مخلوط و یکدست شد، پودر نارگیل را اضافه کنید. در نظر داشته باشید برای گرفتن نتیجه بهتر، از پودر نارگیل چرب بهره ببرید. پودر نارگیل را به میزان ای اضافه کنید تا متوجه شوید مواد در حال جمع شدن است. در واقع تا جایی که احساس کردید می توانید مواد را به راحتی فرم دهید.
مرحله سوم
در ادامه از طرز تهیه ترافل نارگیل، در یک ظرف گود میزانی پودر نارگیل بریزید. سپس با استفاده از دست به میزان یک گردو از مواد بردارید و بعد از گرد کردن، درون ظرف نارگیل بغلتانید.
مرحله چهارم
در نهایت بعد از تمام شدن مواد ترافل، آن ها را درون کپسول های کاغذی قرار دهید. دقت داشته باشید که پودر نارگیل، تمام قسمت های ترافل را پوشانده باشد و آن را کاور کند.
مرحله پنجم
بعد از تمام شدن همه ترافل ها، آن ها را به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید تا علاوه بر خنک شدن، طعم و مزه بهتری پیدا نمایند. بعد از سرانجام نیم ساعت، ترافل ها آماده خوردن هستند. شما می توانید این شیرینی ها را همراه چای برای خود یا مهمانان سرو کنید. علاوه بر روش فوق، جهت تهیه ترافل نارگیل، روش های دیگری نیز وجود دارد که ممکن است کمی در ترکیبات مواد اولیه با هم تفاوت داشته باشند. در زیر به یک روش دیگر در طرز تهیه ترافل نارگیل اشاره می کنیم.
ترافل نارگیل با شکلات
مواد ذکر شده در زیر برای طرز تهیه ترافل نارگیل با شکلات تقریبا برابر 25 نفر کفایت می نماید. زمان آماده سازی ترافل ها حدوداً 4 ساعت خواهد بود.
مواد لازم برای تهیه ترافل نارگیل با شکلات
پودر نارگیل 200 گرم
پودر شکر 70 گرم
خامه 100 گرم
کره 70 گرم
شکلات سفید 100 گرم
شکلات تلخ 100 گرم
طرز تهیه ترافل نارگیل با شکلات
این روش برای تهیه ترافل نارگیل، یکی از برترین روش های دستور پخت ترافل نارگیل مجلسی است. اولین قدم در تهیه این ترافل، مخلوط کردن پودر نارگیل و پودر شکر است. در مرحله بعد کره را در ظرفی جداگانه روی حرارت قرار دهید تا ذوب گردد سپس خامه را با کره به خوبی مخلوط کنید.
در قدم بعدی، مخلوط پودر نارگیل و پودر شکر را به مخلوط کره و خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یک خمیر یکدست حاصل گردد. حال خمیر به دست آمده را حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت 30 دقیقه، همه مواد ترافل را به صورت گلوله های گردو درآورید و مجدداً به مدت یک ساعت در داخل یخچال قرار دهید.
در این فاصله شکلات سفید و تلخ را در ظرف های جداگانه، با استفاده از روش بن ماری ذوب کنید. سپس با استفاده از خلال دندان، توپک های ترافل را داخل شکلات شیری یا شکلات تلخ ذوب شده فرو کنید. ترافل ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید.
بعد از گذشت این مدت زمان، ترافل ها آماده سرو هستند. شما می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خود از این ترافل خوشمزه و راحت بهره ببرید.
جمع بندی
ترافل یک شیرینی فرانسوی است که با استفاده از روش های مختلفی تهیه می گردد. در واقع می توان گفت در انواع مختلف شکلاتی، نارگیلی،گردویی و غیره قابل پختن است. طرز تهیه ترافل نارگیل بسیار راحت است و اکثراً مواد مورداحتیاج آن در هر خانه ای پیدا می گردد.
به علت هواداران زیاد ترافل، در این مقاله تصمیم گرفتیم به شرح دستور پخت ترافل نارگیل مجلسی بپردازیم. با توجه به در دسترس بودن مواد لازم برای تهیه این شیرینی، امکان تهیه آن برای همه افراد وجود دارد. شما بعلاوه می توانید با نصب اپلیکیشن بهترین عینک آفتابی ، بدون این که از منزل خارج شوید مواد اولیه مورداحتیاج برای تهیه این شیرینی را به صورت اینترنتی، جلوی در منزل خود دریافت کنید.
منبع: اسنپ مارکت