آشپزی

زمان تعویض فیلتر هود

فیلتر هود آشپزخانه مانند هر وسیله دیگری دارای عمر مفیدی و پس از مدتی استفاده به تعویض پیدا احتیاج خواهد نمود. زمان تعویض فیلتر هود بسته به نوع فیلتر مورد استفاده می تواند متفاوت باشد. اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که در تشخیص زمان تعویض فیلتر هود آشپزخانه...

17 مهر 1401

چی بپزم؟ ، طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات ، ورزشکاران و رژیمی ها امتحان نمایند

سالاد مرغ و سبزیجات، یک وعده غذایی کامل، لذیذ و مغذی است که مصرف هفته ای یک تا دو مرتبه از آن می تواند برای افرادی که رژیم لاغری دارند یا ورزشکار هستند، مناسب باشد. در این مطلب با طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات آشنا می شوید.

19 شهریور 1401

طرز تهیه سوهان کنجدی

برای مدیترانه ای ها، دانه کنجد جزیی جدا نشدنی از سبد غذایی است. دانه ای چرب و مغذی که طعم فوق العاده و خواص فراوانش، آن را به همراه همیشگی غذاهای ساکنان سرزمین های شرقی و مدیترانه ای تبدیل نموده است. سوهان کنجدی که علاوه بر این دانه پرخاصیت، مواد مغذی...

17 شهریور 1401

طرز تهیه سه مدل شیرینی با خمیر هزارلا همراه ویدیو

شیرینی با خمیر هزارلا یک مدل از شیرینی های همه پسندی است که می تواند سفره پذیرایی هر مهمانی را رنگین کند و مهمان ها را ترغیب به شکستن رژیم شان کند. اگر شما هم سوال تان این است که با خمیرهزارلا چی درست کنم، این سه مدل شیرینی را با یاری ویدیو یاد بگیرید. شاید...

17 شهریور 1401

طرز تهیه حلیم بادمجان ساده و خوشمزه

می گویند ریشه این غذا، به شهرهای کویری ایران برمی گردد و حلیم بادمجان در سفره کرمانی ها، اصفهانی ها و شیرازی ها، جایگاه ویژه ای دارد. برای تهیه این غذا، دستورهای متفاوتی وجود دارد. بعضی ها دوست دارند حلیم بادمجان را با لپه و برنج بپزند و بعضی دیگر طعم...

16 شهریور 1401

طرز تهیه پای سیب کلاسیک و خوش عطر و طعم در خانه

یکی از رایج ترین و پرطرفدارترین شیرینی های دنیا، پای سیب است. منظور از پای، خمیری به نام کراست است که با مواد مختلف پر می شود. در ابتدا خمیر پای با گوشت و سبزیجات پر شده و به عنوان نوعی غذا سرو می شده است. پای سیب زمینی که امروز روی میز غذا می گذاریم، چیزی...

15 شهریور 1401

طرز تهیه اشترودل پپرونی خوشمزه در خانه همراه با ویدیو

اشترودل یک غذای خوشمزه اتریشی است که به مرور زمان تهیه و مصرف آن در کل جهان رایج شده است. اشترودل ها با توجه به موادی که در تهیه آن ها استفاده می گردد دو نوع شور و شیرین دارند که اشترودل پپرونی جز دسته غذاهای شور به شمار میرود. تهیه خمیر این غذا ممکن است...

14 شهریور 1401

بامرتفع ترین رستوران های آسمانی دنیا آشنا شوید!

یکی از هیجان انگیزترین لحظاتی که انسان ها تجربه می کنند قرار گرفتن در ارتفاع است؛ حال تصور کنید که در ارتفاع ساختمان های بلند، رستوران ها، کافه ها و کلوپ هایی وجود دارد که می توانند لحظات متفاوتی را برای مهمانان ایجاد کنند. قطعا شما نیز از غذا خوردن یا...

11 شهریور 1401

طرز تهیه کسرول صبحانه

این کسرول بسیار آسان تهیه می گردد فقط باید مواد آن را از شب پیش آماده کنید و در یخچال بگذارید و صبح حدود 30 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته گردد.

19 مرداد 1401

راه فرار از شر حشرات موذی هتل ها و مسافرخانه ها

کک و ساس هر دو از حشرات موذی هستند که از خون انسان تغذیه می نمایند و این نحوه تغذیه روی بدن ما خارش و تاول های قرمز بر جای می گذارد. این حشرات ممکن است وارد لباس و چمدان شوند و بعد از زمان بازگشت شما از تعطیلات پا به خانه تان بگذارند و در آنجا مأوی گزینند....

17 مرداد 1401

طرز تهیه ترشی آلبالو بازاری در منزل

خبرنگارانـ ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی بعضی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی آلبالو یکی از...

5 مرداد 1401

طرز تهیه کوکو ماست

کوکو ماست، غذایی لذیذ و ساده است که می تواند با زعفران و ماست، لبخند، شادی و آرامش را برای شما به ارمغان بیاورد. این ترکیب مجذوب کننده از سبزیجات و لبنیات با رخی زیبا، یک گزینه عالی برای وعده ناهار و شام یا حتی پیش غذای مهمانی هاست. لطافت ماست در کنار زیبایی...

31 خرداد 1401

از تقویت زانو با ورزش تا خواص اسپند؛ بهترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

30 خرداد 1401

دو دستور پخت پنکیک محبوب

پنکیک، صبحانه ای مدرن، سبک و خوش مزه است. تاریخچهٔ پیدایش پنکیک به کشورهای اروپایی برمی شود اما امروزه در بسیاری از نقاط جهان نیز سِرو می شود. پنکیک در واقع نوعی کیک بسیار نازک و آسان پز است که از ترکیبِ مواد اصلی مانند انواع آردها، شکر و تخم مرغ حاصل می...

7 خرداد 1401

14 ماسک با چای ترش برای افزایش سلامت موها (همراه فواید)

آیا تا به حال چای ترش نوشیده اید؟ خوب است بدانید که گیاه چای ترش خواص شگفت انگیزی برای سلامت مو دارد. مطالعات به این نتیجه رسیده اند که چای ترش می تواند فولیکول های غیرفعال مو در قسمت های کچل شده کف سر را تحریک کند . از دیگر خواص چای ترش می توانیم به کمک...

14 اردیبهشت 1401

انواع غذاهای تخمیری نمکی، تند و ترش در سراسر جهان

تخمیر، یکی از روش های آشپزی برای جلوگیری از فساد مواد غذایی و بعلاوه خوش طعم کردن غذاها است که منجر به خلق غذاهای متعددی در جهان شده است.

23 فروردین 1401

انگور میوه ای مقوی؛ گوهر سلامتی و تندرستی

آشنایی اجمالی با انگورمیوه انگور با نام علمی Vinifera، سرده ای از خانواده انگورسانان است که می توان بیش از 11 جنس و 600 گونه را یافت. این میوه که به دو نوع دانه دار و بی دانه تقسیم بندی می گردد، گیاهی است بوته ای که ساقه های رونده داشته و در مقابل بعضی از برگ های...

5 اسفند 1400

طرز تهیه کیک بستنی؛ به دو روش با فر و بدون فر!

کیک بستنی یک دسر تابستانی عالی و خوشمزه است که به خصوص در فصل تابستان هواداران زیادی دارد. کیک بستنی ترکیبی از دو دسر پرطرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا میشود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. تهیه کیک بستنی در منزل کار بسیار ساده ای است و با کمی...

21 دی 1400

7 پیش غذای مغذی و مناسب برای افطاری

در ماه رمضان به دلیل روزه گرفتن خانم های خانه دار، فرصت درست کردن غذاهای مجلسی و زمان بر را ندارند. بنابراین ترجیح می دهند غذاهای ساده که هم سالم است و هم سریع درست می گردد را به عنوان افطاری طبخ نمایند. در ماه رمضان باید غذاهایی را سرو کرد که کلیه نیازهای...

16 دی 1400

آشنایی با التهاب یا ورم لوزه Tonsillitis به همراه علائم و راه های درمان آن

در صورت التهاب لوزه ها، بیماری به نام ورم لوزه یا tonsillitis ایجاد می گردد. ورم لوزه ممکن است در هر سنی به سراغ انسان بیاید؛ اما وقوع آن در سنین پایین محتمل تر است. در بیشتر موارد بچه ها در سنین پیش دبستانی به این عارضه مبتلا می شوند. نشانه های این عارضه گلو...

4 آذر 1400
تعداد: (36)